A la Fabrica on vous propose de faire vos courses différemment. L’épicerie rassemble des producteurs des environs qui cultivent le sol et élèvent leurs bêtes dans le respect du vivant. La boutique est tenue par les producteurs eux-mêmes qui se relayent pour les permanences ce qui vous permet de les rencontrer en personne. Aucune marge n’est faite sur les produits, ce qui vous permet de tout acheter à prix producteur et donc au juste prix par rapport au travail effectué.
En faisant ne serait-ce-qu’une partie de vos courses en épicerie paysanne vous créez des emplois locaux qui font sens. Vous agissez directement et de manière positive sur l’environnement car nos producteurs sont locaux (donc peu de transport entre les producteurs et le point de vente) et travaillent des produits de saison (donc pas de serre, créatrice de gaz à effet de serre) en minimisant leur impact au sol. Enfin vous nous aidez à redynamiser le centre ville et créer un écosystème convivial !