Chaque semaine, un panier varié de produits BIO, LOCAUX et de SAISON.
La Fabrica Vélo héberge dorénavant une AMAP : La Fabric’AMAP !
Les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) visent à soutenir l’agriculture paysanne de petite surface et de proximité. Elles permettent de faire le lien entre producteurs et consommateurs, sans intermédiaire.
Ce circuit court contribue à la réduction des diverses pollutions engendrées par les transports ou les emballages, et permet au paysan.ne.s (les producteur.trice.s) de vendre à un prix juste des produits d’alimentation de qualité pour les amapien.ne.s (les consomm’acteur.trice.s).
Participer à une AMAP c’est avant tout consommer une nourriture saine de proximité, de saison et issue de l’agriculture biologique. En plus de créer du lien, cela permet de retrouver une souveraineté alimentaire, en transformant le modèle d’agriculture intensive en un modèle plus durable socialement et environnementalement.
Comment fonctionne la Fabric’AMAP ?
A chaque nouveau printemps, les consomm’acteur.trice.s, qui ont au préalable adhéré à l’association La Fabrica Vélo, s’engagent à préacheter des paniers de légumes, ou d’autres produits alimentaires tels que des œufs, du pain ou du fromage, à raison d’une distribution hebdomadaire jusqu’au printemps suivant.
Chaque semaine, les producteur.trice.s livrent à la Fabrica Vélo ces différents paniers de légumes et autres produits alimentaires, afin que les consomm’acteur.trice.s puissent venir les récupérer. L’engagement des amapien.ne.s permet à l’agriculteur.trice de préfinancer sa production et de s’assurer par anticipation d’une partie de ses revenus.
Dans un soucis de coopération bénévole, chaque membre de l’AMAP s’implique par ailleurs dans le fonctionnement du projet et s’engage en fonction de ses disponibilités à participer aux activités communes comme la permanence de distribution des paniers, les visites de ferme ou les évènements d’entre-aide organisés par les paysan.ne.s.
ATTENTION : date limite de souscription aux différents contrats : le samedi 26 avril prochain… pour une première distribution prévue le mardi 29 avril 2025 !
Détail des produits disponibles :
Légumes : un panier varié de légumes bio et de saison, d’une valeur de 15€, au choix de la maraîchère
Aurélia Ponsich, Le Jardin de la Pipistrelle, Néfiach
Oeufs : 3€ la boite de 6 oeufs frais
Charlotte Vignal, Le Jardin de Charlotte, Finestret
Pain : 1kg de pain de diverses variétés (8€/kg), au choix du paysan boulanger
Jérémy André, Mare Terra, Fuilla
Formage : large gamme de fromages fermiers de chèvre au lait cru (à partir de 2,50€), au choix de l’amapien.ne.s
Cécile et François, La Chevrerie du Maquis, Montalba-Le-Château
Viande/charcuterie : différents colis de cochon bio (de 20 à 100€), au choix de l’amapien.ne.s
Valentin Lepineux, Afram, Néfiach
COMMENT ? en signant un contrat individuel
Engagement annuel auprès d’un ou plusieurs producteurs, et règlements par chèques à la signature du contrat
QUAND ? distribution hebdomadaire
Retrait des paniers chaque mardi de 17h30 à 19h00
OÙ ? dans notre tiers-lieu
La Fabrica VELO
25 rue de la Neige 66130 Ille-sur-Têt
ATTENTION : date limite de souscription aux différents contrats : le samedi 26 avril prochain… pour une première distribution prévue le mardi 29 avril 2025!
AmapJ :
Afin de faciliter toutes les démarches administratives, La Fabrica Vélo utilise AmapJ un logiciel informatique de gestion dédié à La Fabric’AMAP : https://s7.amapj.fr/p/ille-sur-tet
Pas besoin d’être un as de l’informatique : une simple adresse mail et un mot de passe suffisent pour vous connecter à votre compte depuis n’importe quel navigateur internet. Ensuite, vous pourrez consulter les différents produits proposés et leurs contrats associés, accéder au planning prévisionnel des distributions, ou encore souscrire directement en ligne en fonction de vos envies… Il ne restera qu’à régler par chèques vos engagements auprès des producteur.trice.s.
Intéréssés ?
Pour avoir accès à La Fabric’AMAP en ligne, contactez Michael par mail ou par téléphone :
Mail : michael@caminade.eu
Tél. : 06 11 87 55 30
ou venez directement à La Fabrica Vélo tous les mardi du mois d’avril de 17h à 19h : une permanence sera assurée afin de mieux vous renseigner sur le projet de la Fabric’AMAP et vous expliquer le fonctionnement d’AmapJ.
ATTENTION : date limite de souscription aux différents contrats : le samedi 26 avril prochain… pour une première distribution prévue le mardi 29 avril 2025 !